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沙龙电影为 港铁 x 惜食堂拍摄及制作短片
Dec 13,2018
沙龙电影这次走入落马洲为港铁公司拍摄短片。港铁自2007年起在落马洲站外的一片面积有32公顷的湿地,由港铁管理,工作其中一环,是按时将鱼苗放进鱼塘,为雀鸟提供食物,维持湿地的可持续自然生态。
而每隔一段时间,管理人员需要将已经长大的活鱼捞起,换入身型较细的鱼苗。至于捞起的鲜鱼会全数捐赠予惜食堂。单在今年12月初,落马洲湿地就打捞得超过1.4吨鲜鱼。惜食堂就将这批鲜鱼制成8,200个热饭餐,与社区共享丰盛资源。