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沙龍電影為 港鐵 x 惜食堂拍攝及製作短片
Dec 13,2018
沙龍電影今次走入落馬洲為港鐵公司拍攝短片。港鐵自2007年起在落馬洲站對開有一片面積有32公頃嘅濕地,由港鐵管理,工作其中一環,是定時將魚苗放入魚塘,為雀鳥提供食物,維持濕地的可持續自然生態。
而每隔一段時間,管理人員需要將已經長大的活魚撈起,換入身型較細嘅魚苗。至於撈起嘅鮮魚會全數捐贈予惜食堂。單在今年12月初,落馬洲濕地就打撈得超過1.4噸鮮魚。惜食堂就將呢批鮮魚製成8,200個熱飯餐,與社區共享豐盛資源。